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一提到家鄉(xiāng)土特產，很多都想到像山貨、土貨這些。但如果是魚子醬、三文魚、鵝肝、藍莓這些，很少人會將它們跟土特產聯(lián)系起來。在多數(shù)人的觀念當中，像鵝肝，還有魚子醬這些都屬于高檔食材，跟進口相關聯(lián)。說起鵝肝一般都會想到法國的鵝肝，魚子醬想到俄羅斯，在傳統(tǒng)的觀念中，這些高端的食材是珍稀的，而且像日本的、韓國的料理，價格普遍都比中餐要貴。

快手就發(fā)起了一個《了不起的家鄉(xiāng)特土產》，邀請 4 位快手三農創(chuàng)作者@烏蘇里江張鵬、@山農彭哥、@云南小花、@張小四為了不起的家鄉(xiāng)土特產代言，告訴我們，其實這些所謂的高端食材，未必就是進口的，很可能就是你家鄉(xiāng)的一些土特產。比如鵝肝，是中國安徽產的鵝肝，已經上了法國的餐桌。

魚子醬，黑龍江湖原產的魚子醬，已經占了世界產量的70%。

還有中國的櫻桃，很多有人以為是智利的車厘子，其實不是的。

快手發(fā)起這活動，主張拒絕國產羞恥，別只會用進口來標榜高端。很多餐廳打的法國鵝肝，俄羅斯魚子醬，來標榜它的高端。但現(xiàn)在就是告訴你們，其實它們都是來自中國的土特產，通過這個了不起的土特產，提升我們的民族自信心，去相信國產也可以很高端，世界上的很多味道，都是來自中國的特產，中國的特產已經可以做出世界級的料理。讓消費者知道，進口的可以高端，但是國產它也一樣可以做出高端，扭轉消費者對這種進口產品跟國貨之間的認知。

5 月，快手還在北京百子灣菜市場舉辦了一場「原產地的世界料理餐廳」快閃店，讓更多人品鑒了中國農產品做出的世界料理，并借此致敬了不起的中國農人。